Ligeiro como uma corça

SUP DUDDLES?!


Quer fazer dois pratos rápidos pra receber uma visita?

Bruschetta  e um bolo de limão. Velozes e Furiosos!

Para a Bruschetta vc pode usar pão italiano, pão integral de nozes ou ciabatta. Desde que ele tenha uma fatia em um tamanho adequado para o recheio, está ok. Faça testes.

Para a minha: usei pão italiano, muzzarela, gorgonzola, tomates, manjericão e chimichurri! Cortei os tomates bem picadinhos, temperei com o chimichurri e montei assim: o pão, o azeite, tomatinhos, manjericão e queijos por cima. Antes de colocar no forno, reguei com mais azeite. Deixe no forno até o queijo derreter.

E o bolo?

Outro dia estava lendo "As Crônicas do Gelo e do Fogo" e foi citado, aliás são citadas diversas comidas deliciosas, um bolo de limão. O preferido de Sansa Stark. Fique com vontadinha.. :9

Use a receita do bolo de iogurte e acrescente raspas e suco de 2 limões. Eu usei o galego. Use o que preferir.  O que mudou? A cobertura!!!!



1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 limões (raspas e suco)
bata no liquidificador e espalhe por cima do bolo.

Ligeiro como uma corça!