BREVIDADE (sem glúten e sem lactose)

 HAHAHAHA!!!!

Olha essa cara! Ela fez isso mesmo quando comeu esse bolinho chamado Brevidade.

Vou dedicar essa receita a todas as minhas amigas que vivem de dieta! Principalmente a Paty, que anda nessas de cortar glúten e lactose.

Ultimamente tenho visto muitos nutricionistas cortarem o glúten do cardápio. Ouvi dizer que ele faz muito mal, prejudica a digestão e o funcionamento do intestino. Além de ser responsável pela gordura abdominal...


Esse bolinho fica parecendo um pão de ló. Bem maciozinho, gostei! :9


INGREDIENTES:

2 xícaras de amido de milho
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARO:

Bata as claras em neve. Separe. Misture os outros ingredientes e acrescente as claras aos poucos com cuidado. Coloque em forminhas de cupcakes e leve ao forno pré aquecido médio por uns 30 minutinhos ou até dourar. (eu não contei então fica de olho)

Aí é só aproveitar!!!!

:9